一棵樹能生出四十種生果，如果是真的就好了。

這是真的，而且樣子非常美麗，不過只得一棵。這四十果之樹到了春天時會開出白色、粉紅、深紅等色彩奪目的花，全樹展現大片幻彩，很超現實，美不勝收。到夏天它會結出不同的果實，共達四十種之多，包括櫻桃、李子、水蜜桃、杏仁等許多核類果子。由於每種水果的結果期不同，所以不是同時間長出所有果子，而是於7月至10月間分批生長。試想坐於粉紅色的樹下，伸手摘下幾種不同的生果來吃，是多麼美妙的事情。

是很美妙。不過，這四十種生果是不是基因改造GMO生果呢？如果是基因改造的，則吸引力馬上大減。答案：這不是基因改造生果，是真生果。這就好了，但如非基因改造，何以能四十種生果集於一樹呢？

這不是某農夫或某農場的產品，而是一名藝術家的「裝置藝術」，他是紐約的Sam Van Aken，他在2008年時在紐約發現一廢棄果園，為了拯救那些果樹，他以嫁接（Grafting、或「削片芽接法」）法使一棵樹能結出多種水果，已經成功「創造」出多種新品種果樹，名為「樹71」、「樹63」、「樹47」等，放於博物館、 社區中心、私人藝術收藏館等地方。對我而言，這有點失望，因為這些樹都被擺放成藝術品，而不是真正在大自然一群群地生長。何況，這樹長出來的生果味道如何？是否真的可吃？各媒體報道中都沒有實在的講過。不過Sam Van Aken最終目標是能在郊區建立一座果園，裡面種滿這些「魔法樹」，這就美妙得多了。如果日後這些「魔法樹」能於世界各地郊野廣泛出現，就更好了。

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星島日報, 2014

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